陈二

我只想去那个未知的世界看一眼

石河子的夜生活

石河子市是新疆生产建设兵团直辖的一个县级行政单位，在北疆，距离景德镇大概有多公里。非常巧合，这里有一位我原来公司的客户，网名叫做“无色无妖气”。她在我们那进陶瓷饰品，然后在石河子的夜市上卖。我来这，她说要请我吃饭，还和我一起去出摊。

石河子的美女们

虽说是西域边陲，但是姑娘们还是很爱美滴。石河子虽说是在戈壁滩上建成，市内绿荫葱葱，夏日走在人行道上一点都不热。这边因为特殊的气候，一天几乎都不出汗，人可以2-3天洗一次澡。我摆了一个晚上，生意大好，创造了无色无妖气近段时间出摊营业额的冠军哈。

维吾尔族特色餐厅

这是一家维吾尔族主题餐厅，叫海尔巴格。一走进去异域风情铺面而来，里面的服务会大部分都会汉语，菜单也是维汉双语，不用担心语言的不畅。

酥孜玛沙拉

民族特色的水果沙拉，用的不是番茄酱也不是沙拉酱，而是用了貌似凝固酸奶的东西。别看这小小一盘，确实4-6人的量。

陈二点评：这份沙拉肯定很多人会吃不惯，小凤尝了一口就不吃了。白色的酱应该是高浓度的酸奶，表面上一层花生，不加其他任何调料，一口下去就感觉特别酸。沙拉里面放的是蔬菜，切得很小，不仔细看根本无法察觉。陈二倒是喜欢吃，入口一股酸不溜的味道，让人直皱眉头，但过了之后又有回甘，一股淡淡的奶甜味在嘴间弥漫。只有一直吃才不觉得酸，和吃特辣的绝味有点像，这份多人量最后我一个人吃了一半。

海尔巴格雪碧

陈二点评：味道有点像雪碧，就是颜色是蓝色滴。价格不菲呀，一份10元。

烤包子

烤包子是用馕坑烤制，包子皮四边合成方形，包子馅用羊肉、洋葱，孜然粉、精盐和胡椒粉。把包好的包子贴在馕坑里，过十几分钟就变了颜色，十分诱人。一般是4元一个。

陈二点评：第一口下去的口感，有点像我们这得烧饼，外焦里嫩，鲜嫩无比。包子里面的馅充满了西域风情，有一种大漠的粗犷。我一口气吃了4个，哈哈。

卡瓦斯

卡瓦斯发源自俄罗斯，后引入的新疆，卡瓦斯就是他的音译名，是当地的一种本地饮料。是用蜂蜜和大麦制成，据说南疆一些地方还会加入鸽子血，卡瓦斯可是世界4大饮料之一哦。

陈二点评：卡瓦斯绝对是烤羊肉串和烤包子的最佳伴侣。看起来是琥珀色，喝起来酸甜可口，冰爽宜人。特有的麦乳和酒花的芳香，冲淡了肉类的油腻。一口下行，有一种发自心底的清甜。我在新疆这些天，只要餐馆有，肯定会叫上一杯。喝的人不同对他的味道评价可能会有很大差别，我感觉它像汽水，小凤感觉像啤酒，这就叫做一千个人有一千种卡瓦斯。

请不要把娃哈哈的“格瓦斯”和卡瓦斯混淆，格瓦斯我喝一口就扔掉了，卡瓦斯确实百尝不厌。

石河子的凉皮

石河子的凉皮绝对可以算的上是响彻新疆，无人能比。我们在乌鲁木齐的时候，就不断的有人和我们说去了石河子，一定要吃他的凉皮。我们这石河子的这两天，是早上吃凉皮，中午吃凉皮，连夜宵都是凉皮，实在是太好吃了。石河子是军垦之城，城市最早的居民都是由军队转业而来。这里的方言五湖四海，据我观察主要有河南话，四川话和山东话。独特的人员杂居，造就了石河子的凉皮。它汇聚百家所长，吸取了川菜的麻，湘菜的辣，更有来自戈壁滩上军垦拓荒时的沧桑。

无色无味无妖气同学，带我去吃了她从小吃到大的凉皮。她以前中午家里没人烧饭，那这就是她的定点餐馆。她和我们说，这是她认为石河子最好吃滴，经过我们鉴定，确实美味异常，差点把舌头吃进去。

陈二点评：这里的凉皮不同于我们在其他地方吃的。这里的凉皮柔软，特别薄。它具有其他凉皮说没有的白亮和筋道。一份凉皮，里面有两种不同的面，一种宽一种细。宽的白嫩柔软，就是绸缎。细的筋道粗犷，有点像南方的粗粉。软硬结合间，放入红亮亮的汤汁，上面加点香菜和丝瓜，光看着就已经留了一地的口水。吃完凉皮，你绝对可以顺带把汤汁一起喝掉，那叫一个畅快。

明天是七夕，先预祝大家情人节快乐。明早，我会和无色无妖气一起去参加乌苏啤酒节（举办地在乌苏），让我帮大家看看新疆的啤酒到底好不好喝哈。啤酒节在晚上，如果不能按时更新请见谅哦。

我很喜欢艾青在石河子写的这首诗“一座年轻的城”

我到过许多地方/数这个城市最年轻/它是这样漂亮/令人一见倾心/不是还是蜃楼/不是蓬莱仙境/它的一草一木/都由血汗凝结。

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