/值得排队的美食,不一定都在餐厅里/ /那些深藏巷子的味道,有时更值得你期待/ 菜市场是每座城市zui有烟火气的地方 这个小小的天地看似杂乱喧嚣 却聚集了许多热爱生活的人 在这里辛苦奋斗的人们,大多是我们的父辈。 他们用一双手担起家庭的责任,真实且厚重。 而藏在市场里的美味食物,往往是真正的市井味道。 这一次,我们用吃货的脚步丈量石河子,不管那市井味道藏得多深,我们都会挖出来,只为与你分享。 第一站 康乐市场 /因为生活,再累也要坚持/ 大概是岁月蹉跎,20年风雨摧残的康乐市场看起来有着浓厚的年代感。如果不仔细看,第一次来的石河子人应该很难留意到这个巷子… 进门就是水果摊和玉米摊,便宜又新鲜,很喜欢和门口的老奶奶聊天,带着岁月沉淀下的那份柔和安稳,说笑的让你尝尝再买。 琳琅满目 队长这么多年头一回来这里,左右两边都有通道,之前就有队员推荐,理由是这里是鸡蛋灌饼的天堂,果不其然… 鸡蛋灌饼种类有点多,一边咽着口水一边和老板聊天。老板笑嘻嘻的问我为什么拍照?我说:我想让更多的石河子吃货回忆这份纯粹的味道… 像第一个档口就很特别,老板自己和面发面,刷上秘制酱料,包一个可爱的爱心鸡蛋香肠,一天的烦恼都能一扫而光。 天寒地冻的市场有点冷清,却丝毫没有影响这些人好好生活,这就是石河子人吧。 岁月静好 往前走有一个特别的馅饼摊,映象zui深刻的是这个老奶奶,特别慈祥可爱。74岁高龄,馅饼一做就是30年。很多人都为这个味来,但天有点冷顾客很少,有点心疼… (希望大家多多光临支持老奶奶哦!) 再往前走会发现,康乐市场也不止有美食,还有新鲜的蔬菜水果生肉店。娇艳欲滴的新鲜果蔬散发清香,突然心情很好,想找找还有什么好吃的… 遇见惊喜 很多吃货反映这家店特别好吃,这家卷饼也确实有点不一样,麻辣鲜香扑鼻而来,有点控制不住… 薄薄的摊上酥脆的饼子,顾客可自由加入喜欢的菜,即使在等候时,锅里沸腾叫嚣的辣椒香就足够让你食欲大开,呼哧呼哧的咽下,真好吃… 转了一圈回到原点,出于吃货本能,没忍住买了好多吃的,收获颇丰。作为队长我有点惭愧… 寻味地址 寻味 康乐市场 公交 1路9路29路,北二东三路口站下车 地址 石河子市北二医院对面 第二站 肉夹馍 有这么一家街角小店,你可能没留意过… 它很小,不到20㎡只容得下6张桌子… 它很香,一到饭点就排队人多得不得了… 它很实惠,人均10元麻溜吃到饱 一鼻子就闻到了肉!一揭开锅盖,不小心被一大团热腾腾的香气扑了一脸据说,她家卤肉至少要3个小时,才能又软又烂又入味儿。 和新鲜青椒剁在一起,肥肉喷香,却滑滑的一点都不腻;瘦肉裹满腊汁,不但不柴,还留住了肉类在唇齿之间的那种hin~满足的摩擦感! 馍是自己手工炕的馍,有一股朴实的麦香。表皮比较脆,发面制作,中间有气孔,这种有嚼劲的口感会更好呦。 咬一口,先听到外皮脆裂的细细响声。然后口水和淀粉接触,生出一丝甜味,再加上肉香还有青椒的小颗粒……唉,一个肉夹馍,口感怎么这么有层次…… 吃完肉夹馍 再来份汤粉就更满足了 凉皮子是夏天谁也绕不过的美味,她家当然也少不了这一口。可以发现↙老板娘在右手细心地戴了一次性手套~ 队长自己更喜欢里面的面筋,每次都要充分充分充分的蘸足汤汁才吃~这味道和口感你一定也懂的,简直幸福到眯眼睛~ 店里冷、热、咸、辣样样都有,能连吃7天不重样儿~而且还实惠到人均才十元,更便宜的菜只要1块钱!(是泡菜啦~) 说了这么多,想必去过她家的小伙伴已经认出它了吧?老板娘透露,好些小伙伴觉得她的店离学校有点远,表示幽怨呢/偷笑 没错!就是它啦~ 在北一路,凤凰佳苑南门的 ▼ 可口脆肉夹馍 店里专门选了淡黄的墙纸,和桌椅颜色统一。再把鲜艳的食物端上来,就可以开始体验这些看似平凡,却很用心的味道了。 虽然只是常见的小吃 但这类小店,在这物价飞涨的时代 还坚持实惠与美味共存 如果确认过眼神,遇见合你口味的店 那你的生活里, 从此就多了一份,触手可及的小确幸 快来试试吧~ 店铺信息 |